５日の放送はＪＡ静岡市からさわやかな香りで辛みが強く、風味豊かな「ワサビ」を紹介します。
生産者から質の良いワサビをつくるための管理方法や、産地「オクシズ」のワサビの特徴について伺います。
「おいしいをつくりましょ。」ではわさび漬け作り体験をします。
JAグループでは、静岡県の農業をより多くの方に知っていただくため、静岡第一テレビで毎週日曜日11時40分から｢ごちそうカントリー｣を放送しています。
｢旬の農畜産物｣を求めてリポーターが県内各地の生産現場を訪れ、生産者の熱い思いや工夫、おすすめのレシピなどを紹介しています。
ぜひ、ご覧ください！
▼番組で紹介した農畜産物はコチラ↓
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▼國ちゃんの「ごちそうカントリー取材記」
