特産品

静岡県で生産されるレタスは、豊かな日照量の恩恵を受けて育ち、若穫りによる鮮度が特長です。表面を軽く押すと指に小さな跳ね返りが感じられます。シャキシャキとした食感とやわらかさも兼ね備え、サラダから炒め物、しゃぶしゃぶなど、様々な料理に幅広く活用できます。