特産品

シキミは、枝や葉に芳香のある常緑樹で、古くから仏用の飾りや生け込み、籠花など、さまざまな用途に利用されています。
静岡県で生産されるシキミには、品質の統一と向上を重視し、選抜された品種が栽培されています。生産者は枝や根付き、小束などさまざまな形態での栽培に取り組み、幅広いニーズに応える品質を追求しており、美しい花や独特の形状から、多くの人々に愛されています。