安定した品質と美味しさを追求し、指定農場(認定農場制度)、専用飼料と統一した飼育管理にこだわり生産された、静岡県交雑牛のブランド。「食通の静岡牛 葵」はJA静岡経済連を通じて販売された交雑牛です。
県内全域
和牛は1年を通し安定して出荷されています。