特産品

静岡県で生産されるセルリーは、パリッとした歯ごたえと爽やかな香りが特徴です。葉は淡緑色で、丸みのある葉柄と肉厚な質感があり、シャキシャキとしたみずみずしい味わいが自慢です。葉も茎も含めて、その爽やかな香りをまるごと楽しむことができます。
セルリーはスティックサラダや炒め物、スープ、漬物など、さまざまな料理に利用できます。